Ohjelma

Vuoden 2025 Alan Yhteiset Kauppiaspäivät on rakennettu niin, että sekä tiistai- että keskiviikkoiltana on iloiset tapahtumat.

Päivät alkavat tiistaina 6.5. liiton vuosikokouksella kello 17:00.

Liittokokouksen jälkeen alkaa kello 18:00 tunnin kestävä Atrian tuottama kokonaisuus, jossa keskitytään pohtimaan, kuinka lounasmyyntiä ja lounaalta tulevia tuottoja voidaan kasvattaa. Viestin ytimessä on Atrian keräämä data, jonka pohjalle kaikki toimenpideajatukset perustuvat. Koulutussession jälkeen on tunnin tauko.

Tauon jälkeen ilta jatkuu nauttimalla Atrian tarjoamalla grilli-illalla. Grilli-illan kanssa samaan aikaan pitää vireyttä yllä mystinen Salakapakka.

Keskiviikkona 7.5. kello 11:00-12:00 kokoonnutaan JONKUN HYVÄN AIHEEN paneelin ympärille pohtimaan tuottojen kasvattamista. Paneelin jälkeen kello 12:00-15:00 Alan Yhteisten Kauppiaspäivien myyntinäyttelyssä paikalla on suuri joukko alalle tärkeitä näytteilleasettajia. Paikalla on lukuisa joukko kaikkien lippukuntien kauppiaita ostohousut tai -mekko päällä valmiina tarttumaan tarjouksiin.

Myyntinäyttelyn jälkeen pidetään tunnin paussi, jonka jälkeen rentoudutaan 16:00-18:00 Sorsanpesän saunaosastolla. Naisille ja miehille on varattu omat saunat.

Saunomisen jälkeen on tunnin verran aikaa vilvoitella ja valmistautua juhlaillalliseen.

19:00 alkaa juhlaillallinen, jonka teemana on possujuhla. Paikalle tuodaan kokonainen savupalvattu possu, josta grillimestari leikkaa kullekin sopivia annoksia. Possun kera on runsas salaattipöytä ja kauden juureksia tai vihanneksia. Tyyliin sopivat ruokajuomat ja kahvit avec kuuluvat luonnollisesti kuvioon. Illallispaketin hinta on 85 euroa per henkilö.

Illallisen kuluessa saamme ihastella ja ihmetellä mentalisti Pete Poskiparran show'ta. Luvassa on muistiin jääviä hetkiä, joita voimme ihmetellä vielä vuosien päästä.

Illallisen ja shown jälkeen lavalle astuu bilemenoa ylläpitämään Riot Mamas. Riot Mamas on vauhdikas, näyttävä ja energinen bilebändi, joka soittaa parasta bilemusaa laidasta laitaan aina uusimmista hiteistä vanhaan rockiin ja iskelmään sekä suomeksi että englanniksi.

Riot Mamasin keikan jälkeen dj hoitaa jälkiverryttelyt ja sitten siirrytään yöpuulle.

Alan Yhteiset Kauppiaspäivät -tapahtuman järjestäjä on Liikennepalvelukauppiaat ry.

Alan Yhteiset Kauppiaspäivät 6.-8.5.2025

Hotelli Sorsanpesä, Seinäjoki

Tiistai 6.5.2025

Huoneet saatavissa saapumispäivänä viimeistään 15:00.

16:00- Ilmoittautuminen vuosikokoukseen
16:45 Prunni

17:00 Liikennepalvelukauppiaat ry:n vuosikokous
Prunni

18:00- Atrian koulutussessio: Uusimmat lounastrendit, tutkitulla tiedolla lounastuottoja 19:00 parantamaan
Prunni

20:00 Atrian grilli-ilta ja mystinen Salakapakka
Terassi ja salainen paikka

22:00 Ilta jatkuu musiikin tahdissa

01:00 Valomerkki

01:30 Tilaisuus päättyy

Keskiviikko 7.5.2024

6:30 Aamiainen

10:00 Aamiainen päättyy

8:00- Myyntinäyttelyn osastojen rakentaminen

11:00- Ammatillinen paneelikeskustelu
Aallon Group: Taloushallinnon avulla lisää euroja viivan alle
12:00 Prunni

12:00 Myyntinäyttely
Holminhovi ja Pikkuhovi

15:00 Myyntinäyttely päättyy

16:00- Rentoa yhdessäoloa saunatiloissa
18:00

19:00 Iltajuhla alkaa

Pete Poskiparta esiintyy suunnilleen pääruuan jälkeen

Illallisen menu

Salaattipöytä:

Vihersalaatti (M, G)
Talon perunasalaatti (M, G)
Salaattijuusto ja oliivit (L, G)
Tomaatti, punasipuli ja mozzarella (L, G)
Meloni ja rucola (M, G)
Ruisnapit ja mätimousse/savuporotahna (L, G)
Coleslaw (M, G)
Paahtopaisti ja mustaherukkahilloke (M, G)
Marinoitu kurkku (M, G)
Marinoidut herkkusienet (M, G)
Kinkkupastasalaatti (L)

Kokonaisena savupalvattu possu
Grillimestari leikkaamassa paikan päällä

Kermaperunat (L, G)

Tämän lisäksi lämpöisten pöydästä löytyy paistetut kauden kasvikset tai juurekset (M, G)

Pippurikastike (L, G)

Jälkiruokana:
Kahvi/Tee ja Avec by Wihuri Metro